Thé exotique

Ingrédients pour un grand verre :
1/2 orange
1/2 citron
1 cuillerée à café de thé, de miel, de sucre
12 clous de girofle
1 épaisse tranche d’orange

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Gargotte au Togo
Photo Jean-Marie Guillaume

Préparation :
Préparer le thé selon la méthode ordinaire.

Dans un grand verre, mettre le jus de l’orange, du citron, le sucre et le miel.

Verser dessus le thé bouillant.

Ajouter la rondelle d’orange dans laquelle sont piqués les clous de girofle.

Publié le 21 septembre 2007 par Marc Heilig