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Société des Missions Africaines de Strasbourg
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La Société des Missions Africaines (SMA) est une communauté de missionnaires catholiques venant des cinq continents. Elle est présente en Afrique depuis 150 ans.

La SMA mène diverses actions en faveur de la santé, de la condition féminine et de l’éducation.

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Thé exotique
Article mis en ligne le 21 septembre 2007
dernière modification le 21 octobre 2013

par Marc Heilig

Ingrédients pour un grand verre :
1/2 orange
1/2 citron
1 cuillerée à café de thé, de miel, de sucre
12 clous de girofle
1 épaisse tranche d’orange

Gargotte au Togo
Photo Jean-Marie Guillaume

Préparation :
Préparer le thé selon la méthode ordinaire.

Dans un grand verre, mettre le jus de l’orange, du citron, le sucre et le miel.

Verser dessus le thé bouillant.

Ajouter la rondelle d’orange dans laquelle sont piqués les clous de girofle.


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